Marka mit Oliven

Zutaten:

Fleisch

Zwiebeln

Oliven

Salz

Pfeffer

Safran

Paprikagewürz

nach belieben Petersilie

Zubereitung:

Fleisch anbraten zusammen mit den in Streifen geschnittenen Zwiebeln.

Gewürze und Wasser hinzugeben und gar köcheln lassen.

5 min. vor Ende der Garzeit die Oliven und Petersilie hinzufügen.

Serviere dazu Brot.